Osoby otyłe, z nadwagą, niezadowolone ze swojego ciała i wyglądu, często podejmują decyzję o drastycznej zmianie swojego dotychczasowego trybu żywienia. Słowem – przechodzą na dietę odchudzającą, która niestety nie zawsze przynosi spodziewane efekty. Po pierwszym okresie motywacji do odchudzania i rzeczywistej utracie kilku nadprogramowych kilogramów, szybko tracimy zapał i znów zaczynamy podjadać niezdrowe przekąski czy słodycze. W ten sposób niweczymy w krótkim czasie wszelkie pozytywne efekty odchudzania, jakie udało nam się przez ten czas wypracować. Wynika z tego, że na dietę odchudzającą powinni przejść tylko ci, którzy rzeczywiście są zdeterminowani do utrzymywania nowej diety przez dłuższy okres czasu, co najmniej kilku czy kilkunastu miesięcy. Paradoksalnie, stosując dietę odchudzającą czasem można przytyć, zamiast zrzucić zbędne kilogramy. Jak to jest w ogóle możliwe? (więcej…)