Większość osób wychodzi z założenia, że otyłość jest wywołana nadmiernym obżarstwem. Rzeczywiście, w przeważającej ilości przypadków nieograniczone jedzenie, zwłaszcza niezdrowych produktów i przekąsek prowadzi do nadwagi, a w konsekwencji także do otyłości. Ludzie otyli nie potrafią powstrzymać się często od jedzenia. Jest ono dla nich używką taką samą, jak na przykład papierosy czy alkohol u innych. Uciekają w jedzenie z uwagi na problemy rodzinne i osobiste, czy problemy w życiu zawodowym. Jednakże, nie tylko problemy psychiczne czy złe nawyki żywieniowe prowadzą do otyłości. Nawet osoby, które stosunkowo mało jedzą, mogą nadmiernie przytyć, z uwagi na zaburzenia metabolizmu. Czy zatem, przy nadwadze zawsze najlepszym sposobem na schudnięcie będzie zrezygnowanie z dużych posiłków na rzecz niewielkich porcji? Czy głodówki zawsze dają dobre rezultaty w odchudzaniu? (więcej…)